Resep Capcay Tumis-Resep masakan

Waktu Pembuatan: 30 Menit

Jumlah Porsi: 1 Porsi

1/2 ikat sawi hijau, potong-potong

1 buah wortel, iris

1 bonggol kembang kol, iris

50 gram kol, iris

1 batang seledri, iris

1/2 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap ikan

1/2 sdt garam

1/3 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

1. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan wortel. Beri sedikit air.

3. Masukkan sawi, kembang kol, dan kol. Tambahkan garam, kaldu, dan lada bubuk. Aduk rata.

4. Tambahkan saus tiram dan kecap asin. Aduk rata.

5. Masak hingga sayur lunak dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep Capcay Tumis